Confezione Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva cl 50
TEO0013
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Zibibbo vendemmia tardiva. Colore Giallo dorato intenso. Al naso eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi. Al palato è moderatamente dolce, morbido ed armonico con ottimo equilibrio. L’uva subisce un naturale processo di appassimento in vigna, con successiva diraspatura e macerazione a freddo e fermentazione termoregolata. Segue arresto naturale della fermentazione mediante il freddo. Abbinamenti: si adatta perfettamente sia a dolci a base di frutta sia a formaggi erborinati o mediamente stagionati