Rum Ron Anejo Carupano Reserva Privada 21 anni 70 cl | In cilindro
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Il Rum Carupano 21 Year Old Reserva Privada è un superbo blend di rum di melassa invecchiati dai 6 ai 21 anni in botti di rovere bianco americano. Segue il disciplinare venezuelano, rientrando tra i D.O.C. Il microclima della zona, l’acqua purissima utilizzata (fonte di proprietà) e i 250 anni di esperienza nel blending, rendono questo distillato straordinario.
PRODUTTORE Carupano
CLASSIFICAZIONE Ron ultra premium
TIPOLOGIA Rhum / Rum / Ron
ZONA PRODUTTIVA Macarapana Valley (Venezuela)
MATERIA PRIMA Melassa locale.
DISTILLAZIONE Alambicchi a colonna
GRADO ALCOLICO 40°
COLORE Ambra scuro con riflessi mogano.
PROFUMO Al naso squisite note di caramello deliziano da subito, evolvendosi subito dopo per lasciare spazio a sentori di legno, crema di cocco e noci tostate.
SAPORE Ingresso avvolgente e robusto nel corpo grazie a distinte note tostate di cocco, vaniglia e caramello.
FINALE Lungo e dolce, con i suoi distintivi sentori prolungati di cocco e zucchero di canna.
INVECCHIAMENTO Blend di Ron invecchiati da 6 a 21 anni in botti di rovere bianco americano.
DISTILLERIA CARUPANO La tradizione storica della Distilleria Carúpano risale al 1762, anno in cui fu fondata dal capitano spagnolo Félix del Fierro la Hacienda Altamira a Macarapana-Carúpano, ed è lì che per la prima volta in Venezuela fu prodotto quello che oggi si chiama Añejo Rum. All’inizio del XX secolo l’azienda fu acquisita da Leon Santelli che riuscì a comunicare la qualità dei suoi rum e a costruire un’immagine più internazionale. Ad oggi questo Ron segue il disciplinare venezuelano, rientrando tra i D.O.C. Il microclima della zona, l’acqua purissima utilizzata (fonte di proprietà) e i 250 anni di esperienza nel blending, rendono questo distillato straordinario.