Bas Armagnac Reserve Imperiale XO Samalens | cl 70 in cofanetto

Un distillato che proviene dal cuore della tradizione ultra centenaria dell'Armagnac francese. Nel Sud-Ovest della Francia, la famiglia Samalens, da oltre tre generazioni, produce quest'acquavite di vino francese, che prende il nome dell'antica contea di Armagnac, il cui territorio corrisponde esattamente all'attuale zona di produzione

PRODUTTORE Maison Samalens

CLASSIFICAZIONE Armagnac

TIPOLOGIA Bas Armagnac

ZONA PRODUTTIVA Laujuzan (Francia)

VITIGNI Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard.

DISTILLAZIONE 75% distillazione continua, 25% doppia distillazione (pot still)

GRADO ALCOLICO 40°

COLORE Brillante e leggermente ambrato.

PROFUMO Sentori olfattivi particolarmente speziati con note di rovere.

SAPORE Un Armagnac complesso il cui sapore è perfettamente equilibrato e contraddistinto da una grande rotondità. Emergono note di pan di zenzero e frutta con un finale delicato caratterizzato da elementi di rovere.

FINALE Delicato caratterizzato da elementi di rovere.

INVECCHIAMENTO Minimo 8 anni in botti di quercia della Guascogna da 400 litri.

SAMALENS La maison Samalens possiede 8 alambicchi, 4 a getto continuo presenti da prima del 1900 e 4 a doppia distillazione installati nel 1973. I vini, tutti selezionati, provengono, per la quasi totalità, dalla regione delimitata dal Bas Armagnac, e da un piccolo territorio denominato tradizionalmente Gran Bas Armagnac.