De Tacchi Riso Superfino Carnaroli g 500

Un chicco grande, lungo, con una perla di amido che evoca una sensazione di preziosità che si addice perfettamente ad un alimento che conquista le preferenze di molti chef. Il Carnaroli è un alimento nobile, che nel piccolo paese di Grantorto Vicentino (oggi Grantortino) si cominciò a coltivare nel 1570 nelle “risare fra i fiumi Tesina e Brenta. In quei tempi e in questi luoghi nasce la tradizione dell odierna Azienda Agricola De Tacchi. Generazioni di esperienza e di amore per un inimitabile prodotto di grande eccellenza, moderno nella coltivazione e antico nella lavorazione. Riso a grana lunga “superfino”, condivide con il Vialone Nano la meritata fama di grande e pregiato riso italiano. L amido del suo chicco, ricco di amilosio, garantisce una particolare tenuta alla cottura insieme ad una capacità di crescita e di assorbimento dei sapori assolutamente unica.