{"product_id":"caffe-in-grani-crema-d-irlanda-kg-2","title":"CàVè Caffè - Caffè Gourmet n.1 in Grani - 100% Arabica Etiopia Kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMISCELA DI PREGIO Caffè in grani gourmet. Il piacere di una miscela in cui batte un cuore di Etiopia\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCinque varietà differenti di arabica\u003c\/strong\u003e. Solo quando la qualità delle diverse specie utilizzate nella miscela risulti elevata, è possibile parlare di un \u003cstrong\u003ecaffè di grande valore\u003c\/strong\u003e. Assaporare arabiche di pregio significa scegliere miscele che non presentino più di 10 diverse tipologie di caffè. In alcuni casi vengono impiegate differenti tostature dello stesso caffè. \u003cstrong\u003eIl risultato finale dovrà essere una bevanda bilanciata e dotata di un bouquet di profumi intensi\u003c\/strong\u003e; le note amare non dovranno mai prevalere eccessivamente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROVENIENZA \u003c\/strong\u003eEtiopia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBLEND \u003c\/strong\u003eUn blend di cinque arabiche che sanno completarsi tra loro, sviluppando un’armonia elegante e ricca di profumi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTOSTATURA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMEDIA \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI chicchi hanno una tonalità di marrone media e sono un po' più grandi. Anch'essi non presentano nessun olio sulla superficie. Tuttavia, c'è un bilanciamento maggiore tra sapore, aroma e acidità. Inoltre, la quantità di caffeina è minore. Chicchi del genere vengono tostati a temperature che vanno da 210 °C a 220 °C, cioè tra la fine del “primo crack” e appena prima dell'inizio del “secondo crack”\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eARABICA\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Arabica ha origine nel territorio montuoso dell’Etiopia e fu coltivata per la prima volta nell’odierno Yemen. Si tratta della qualità più pregiata di caffè e rappresenta il 70-75% della produzione mondiale. Cresce rigogliosa nelle zone tropicali tra gli 800 e i 2.200 metri. Questa varietà è più delicata rispetto alla varietà Robusta, necessita di regolare innaffiatura, mentre non sopporta lunghi periodi di siccità, piogge continue, temperature basse e vento forte. Ama l’ombra degli altri alberi e una temperatura di 20 °C. Questa pianta prospera in America Centrale e in Sudamerica, ma anche nelle coste orientali dell’Africa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eROBUSTA\u003c\/strong\u003e 0%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCONFEZIONE\u003c\/strong\u003e: Busta laminata ad alta barriera e con valvola di degasazione per proteggere e preservare l'aroma e la fragranza dei grani di caffè \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCONTENUTO\u003c\/strong\u003e: Caffè in grani Kg 1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CàVè Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59116834816335,"sku":"MER0055","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3868\/0747\/files\/Scene-cave-1square_b23e02d0-6411-4cc6-9773-962c97af9056.jpg?v=1791969171","url":"https:\/\/www.deantonidolciumi.it\/products\/caffe-in-grani-crema-d-irlanda-kg-2","provider":"De Antoni B2B","version":"1.0","type":"link"}