Birrificio Curtense - Birra Artigianale Bionda cl 50
CUR0001
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Birra Bionda del microbirrificio artigianale Curtense dal cuore della Franciacorta.
Birra dal color giallo paglierino limpida con schiuma bianca fine e persistente. I profumi di cereale sono accostati a delicati aromi erbacei, floreali e fruttati. Corpo medio inizialmente dolce ben compensata dall'amaro; il retrogusto richiama tale amaro erbaceo con un finale secco.
DESCRIZIONE Birra di color paglierino limpido. La schiuma è candida, fine e compatta, ottima per aderenza e persistenza. Al naso la fragrante nota erbacea data dai luppoli lascia spazio a un carattere maltato, contrassegnato da note di cracker e mollica di pane bianco. Carbonazione vivace e sostenuta, corpo di media struttura. Il tenore di luppolo nell’amaro finale è ridotto per una fresca bevuta.
TIPOLOGIA BIRRA Helles Lager
FERMENTAZIONE Bassa
GRADAZIONE ALCOLICA 5%
DIMENSIONE BOTTIGLIA 0,5 L
BICCHIERE CONSIGLIATO Cilindrico da pils
ABBINAMENTI Si accompagna a salumi, formaggi freschi, verdure e salse acide. Birra dissetante e deliziosa con pizza e hamburger
PREMI Bronzo 2015 Ass. Unionbirrai | Bronzo Brussels 2015 Beer Challenge | Argento Brussels 2016 Beer Challenge | Medaglia d'argento Barcelona Beer Challenge 2022